Metrdotel Sos Fransa Tarifi

Metrdotel Sos Fransa

Metrdotel Sos Fransa Nasıl Yapılır?

  • METRDOTEL SOS (FRANSA)
  • Bu sos, ızgara büftek ve ızgara balıklarda kullanılır.
  • 100 gram tereyağı ya da margarin (5 çorba kaşığı)
  • 1/4 küçük limonun suyu
  • 1/2 kahve kaşığı karabiber
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1 Hafifçe yumuşatılmış macun haline getirilmiş, 100 gram tereyağı ya da margarine kıyılmış bir çeyrek demet maydanoz, bir çeyrek küçük limonun suyu ile 1/2 kahve kaşığı karabiber ilâve ederek, hepsini iyice bir karıştırmalı ve yağ iyice katılaşmış bir hal alıncaya kadar, iki buz arasına ya da buzdolabında donmaya bırakmalıdır.
  • 2 Sonra sosu kalıp ya da bıçakla istenilen şekillerde parçalara kesmeli ve kullanmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011