Fransız Usulü Sebze Mikrodalga Tarifi

Fransız Usulü Sebze Mikrodalga

Fransız Usulü Sebze Mikrodalga Nasıl Yapılır?

  • FRANSIZ USULÜ SEBZE (MİKRODALGA)
  • 4 kişilik
  • 1 adet soğan
  • Yarım dolmalık biber
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet kabak
  • 3 adet domates
  • Yarım tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 Soğanı soyun. İnci ince kıyın. Geniş bir kaba alın.
  • 2 Sıvı yağı ilave edin. Üzerini streç filmle kapatın. Mikrodalga fırının yüksek derecesinde 2 dakika pişirin. Eğer mikrodalga fırınınız yoksa buharda veya fırında pişirebilirsiniz.
  • 3 Dolmalık biberi dilimleyin. Çekirdek yatağını çıkarın. Fırın kabının içine koyun. Tekrar üzerini örtün. Yüksek derecede 2 dakika pişirin.
  • 4 Kabağı kazıyıp, yuvarlak halkalar halinde doğrayın. Domatesin kabuklarını soyup, kesin. Kaba ilave edin. Kıyılmış fesleğeni karıştırın. Üzerini kapatın. Yine yüksek derecede 6 dakika pişirin.
  • 5 Üzerini açıp, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011