Fransiz Bohçasi Tarifi

Fransiz Bohçasi

Fransiz Bohçasi Nasıl Yapılır?

  • FRANSIZ BOHÇASI
  • Malzemesi:
  • 500 gr. un
  • 50 gr. pudra şekeri
  • 4 kaşık marmelat
  • 3 yumurta
  • 125 gr. margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay kaşığı maya
  • tuz
  • 3 çay kaşığı tarçın
  • limon kabuğu rendesi
  • kızartmak için yağ.
  • Hazırlanışı:
  • Unu tepsiye eleyin. Ortasına çukur açıp, ufalanmış mayayı buraya koyun. Üzerine ılık sütü dökün. Kabın üzerini örterek mayanın kabarmasını bekleyin. Unu yağı, yumurtayı, pudra şekerini, tuzu, limon kabuğu rendesini, koyup, sütün tamamını katarak iyice yoğurun. Kabın üzerini tekrar örtüp, hamurun mayalanmasını bekleyin. Hamurdan küçük parçalar alarak bunlara dikdörtgen şekiller verin. Ortalarına marmelat koyup, bohça yapıp Yağı bir tavada kızdırın. Hamurları içine atarak kızartın. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011