Meyveli Krema Fransa Tarifi

Meyveli Krema Fransa

Meyveli Krema Fransa Nasıl Yapılır?

  • MEYVELİ KREMA (FRANSA)
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 lt. süt
  • 1 fiske tuz
  • 4 yumurta
  • 75 gr. şeker
  • Kayısı, şeftali ya da istenilen meyve
  • Bir kase içinde yumurta ve şekeri iyice çarpınız.
  • Diğer tarafta vanilyalı sütü ateşte kaynatınız.
  • Bir önceki karışıma azar azar ilâve ediniz.
  • İnce süzgeçten geçiriniz.
  • Arzu ettiğiniz bir kalıbın dibine biraz toz şeker koyarak şekeri karamelize ediniz.
  • Meyve dilimlerini diziniz.
  • Bu kalıbın içine karışımı boşaltınız.
  • Orta ısı derecesinde fırında benmari suyu içinde pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011