Krep Jorjet Fransa Tarifi

Krep Jorjet Fransa

Krep Jorjet Fransa Nasıl Yapılır?

  • KREP JORJET (FRANSA)
  • 1 lt. süt
  • 50 gr. şeker
  • 250 gr. un
  • 100 gr. erimiş tereyağı
  • 10 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Tuz
  • İçi İçin:
  • Kayısı
  • Ananas
  • Pudra şekeri
  • Bir kap içinde süt, un, tuz, şeker ve yumurtaları iyice karışıncaya kadar çarpınız.
  • İnce süzgeçten geçiriniz. Tereyağı vanilya ilâve ediniz.
  • Tavada kızdırılmış ve tereyağlanmış içini örtecek kadar (1/2 çorba kepçesi takriben) hazırlanan hamurdan dökünüz.
  • Tavayı ateş üzerinde meyilleyerek her tarafını örtecek biçimde kızartınız.
  • Tekrar öteki yüzünü çevirerek alt ve üstü kızartınız.
  • Kreplerin içine doğranmış kayısı ve ananas karışımı yayarak rulo yapınız.
  • Üzerine pudra şekeri dökerek servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011