Hafif Fenuaz Kek Fransa Tarifi

Hafif Fenuaz Kek Fransa

Hafif Fenuaz Kek Fransa Nasıl Yapılır?

  • HAFİF FENUAZ KEK (FRANSA)
  • 4 yumurta
  • 50 gr. nişasta
  • 2 yumurta sarısı
  • 75 gr. tereyağı
  • 125 gr. şeker
  • Limon kabuğu rendesi
  • 75 gr. un
  • Yarım paket vanilya
  • Arzu edilirse meyva esansı
  • Bir kase içine yumurtaları kırınız. Şeker ilâve ediniz. Kaseyi benmari üzerinde yumurta teli ile yumurta ye şekeri çarpınız.
  • Koyu boza kıvamına gelince ateşten bir kenara çekiniz.
  • Soğuyuncaya kadar karıştırmaya devam ediniz.
  • Un, nişasta ve una karıştırılmış vanilya yumuşatılmış tereyağı ilâve ediniz.
  • Un hamura karışınca teli çekiniz. Meyve esansı arzu ediliyorsa katınız.
  • Ucu düz olan tahta kaşık ile (spatül) ile yağlanmış, unlanmış veya içine kâğıt yayılmış düz kek kalıbına boşaltınız.
  • Önceden ısıtılmış sıcak fırına koyunuz. Orta ısı derecesinde 30-40 dakika pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011