Cevizli Rulo Pandispanya Fransa Tarifi

Cevizli Rulo Pandispanya Fransa

Cevizli Rulo Pandispanya Fransa Nasıl Yapılır?

  • CEVİZLİ RULO PANDİSPANYA (FRANSA)
  • 8 Yumurta
  • 75 gr. kıyılmış veya makinadan çekilmiş ceviz
  • 250 gr. şeker
  • 225 gr. un
  • 75 gr. yumuşatılmış tereyağı
  • Yumurta kasesinde yumurta ve şekeri benmari veya çok az ısı üzerinde iyice çarpınız.
  • Yumuşatılmış tereyağı ile unu iyice tellendirerek karıştırınız.
  • Makineden çekilmiş cevizleri bu karışıma ilâve ediniz.
  • Önceden, çarpılmış şeker ve yumurtayı ilâve ederek telle alt üst karıştırınız.
  • Yağlanmış, unlanmış veya altına kâğıt yayılmış düz bir kalıba dökünüz. Önceden ısıtılmış orta ısı dereceli fırında pişiriniz.
  • Fırından tepsi çıkarılınca pişmiş hamur alt kâğıdı ile beraber nemli bir bez üzerine çıkarınız.
  • Beberaberce hamur kıvrılır. Hamur rulo biçimi alınca bu şekilde soğumasını sağlayınız.
  • Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011