Muzlu Rulo Pandispanya Fransa Tarifi

Muzlu Rulo Pandispanya Fransa

Muzlu Rulo Pandispanya Fransa Nasıl Yapılır?

  • MUZLU RULO PANDİSPANYA (FRANSA)
  • 6 Yumurta
  • 25 gr. Yumuşatılmış tereyağı
  • 125 gr. şeker
  • 1 paket vanilya
  • İçi için:
  • 6-7 muz
  • 180 gr. şeker
  • 50 gr. un
  • Yarım paket vanilya
  • 3 yumurta
  • Yarım litre süt.
  • Bir kase içine yumurtaları kırınız. Şeker ilâve ediniz. Telle koyu boza kıvamına gelinceye kadar çarpınız.
  • Elenmiş un vanilya içine parça yağ ilâve ederek iyice kıyınız.
  • Çarpılmış yumurtalar ile un karışımını beraberce karıştırınız.
  • İçine kâğıt yayılmış kenarlı tepsiye boşaltınız. Önceden ısıtılmış sıcak fırında orta ısı derecesinde pembeleşinceye kadın pişiriniz.
  • Fırından çıkarılan hamurun kâğıdı ile beraber nemli bir bez üzerine kaydırarak çıkarınız. Ve hemen rulo ediniz.
  • Bir kap içerisinde şeker, un, vanilya, yumurtayı telle iyice karıştırınız. Süt ilâve ediniz. Bir iki taşım kaynatınız. Ateşten alnız.
  • Soğuyuncaya kadar kaymak tutmaması için telle karıştırmaya devam ediniz.
  • Daha önce kıvrılarak sarılmış pandispanya içerisine çok az kremden sürünüz.
  • Kabuklarından ayrılmış muzları uzunlamasına pandispanya içerisine yerleştirerek kremini bolca sürmeye devam ediniz.
  • Sıkıca tekrar sarınız. Uzun bir tabak içerisine yerleştirerek buzdolabında 1 saat bırakınız.
  • Dolaptan çıkardıktan sonra 1-1,5 cm. kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keserek servis tabağına yerleştiriniz.
  • ML® Kolay Muzlu Rulo için tıklayın
  • ML® Pandispanya (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011