Marinyan Fransa Tarifi

Marinyan Fransa

Marinyan Fransa Nasıl Yapılır?

  1. MARINYAN (FRANSA)
  2. 500 gr. un
  3. 10 gr. tuz
  4. 250 gr. yağ
  5. 2,5 Desilitre süt
  6. 75 gr. şeker
  7. 5 yumurta
  8. 50 gr. portakal kabuğu reçeli
  9. 15 gr. maya
  10. 1 limon kabuğu rendesi
  11. Bir kap içinde süt ile mayayı eziniz.
  12. 250 gr. un ilâve ediniz. Mayayı üretiniz.
  13. Maya üreyince şeker, tuz, yumurta, limon kabuğu rendesi, un ilâve ediniz ve yuğrunuz
  14. Yavaş yavaş erimiş ılık yağ ilâve ederek yuğrunuz, yuğururken süzülmüş portakal kabuğu reçeli hamur içine serperek atınız.
  15. 1/2 saat dinlendiriniz.
  16. Küçük uzun kalıplara koyarak orta ısıda fırında pişiriniz.
  17. Fazla kaynatılmış frenk üzümü jölesine bırakılır.
  18. Krem şantiyle ortaları süslenir ve servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011