Tembal Jamaik Fransa Tarifi

Tembal Jamaik Fransa

Tembal Jamaik Fransa Nasıl Yapılır?

  1. TEMBAL JAMAIK (FRANSA)
  2. 500 gr. un
  3. 10 gr. tuz
  4. 250 gr. yağ
  5. 2,5 Desilitre süt
  6. 75 gr. şeker
  7. 5 yumurta
  8. 100 gr. kuru üzüm
  9. 15 gr. maya
  10. 1 limon kabuğu rendesi
  11. Savaren Şerbeti İçin:
  12. 1 kg. şeker
  13. 1 portakal
  14. 3 litre su
  15. Biraz tarçın
  16. 1 limon
  17. Vanilya
  18. 2 Tane karanfil
  19. Bir kap içinde süt ile mayayı eziniz.
  20. 250 gr. un ilâve ediniz. Mayayı üretiniz.
  21. Maya üreyince şeker, tuz, yumurta, limon kabuğu rendesi, un ilâve ediniz ve yuğrunuz
  22. Yavaş yavaş erimiş ılık yağ ilâve ederek yuğrunuz, yuğururken kuru üzümleri hamur içine serperek atınız.
  23. 1/2 saat dinlendiriniz.
  24. Tembal Kalıplarına koyarak orta ısıda fırında pişiriniz.
  25. Savaren şerbet malzemesini beraberce kaynatınız.
  26. Pişmiş hamurları şuruba atıp kısa süre sonra alınız.
  27. Arzu edilirse üzerleri krem angalez ile süsleyiniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011