Sable Fransa Tarifi

Sable Fransa

Sable Fransa Nasıl Yapılır?

  • SABLE (FRANSA)
  • 500 gr. un
  • Bir tutam tuz
  • 200 gr. pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • 350 gr. tereyağı
  • Vanilya
  • Tarçın
  • Bir kap içinde pudra şekeri yağ, yumurta akı, tuz, vanilya hepsini beraberce çarpınız.
  • Bu karışıma azar azar un yedirerek ilâve ediniz ve top gibi yuvarlayınız.
  • 10 dakika üzerini bir bez ile örtünüz. Dinlendiriniz.
  • Hamuru hazırladıktan sonra bir kaç parçaya ayırınız.
  • Birisine kakao diğerinin içine makinadan çekilmiş kavrulmuş badem veya fındık, bir diğerine ufak parçalar halinde doğranmış meyve şekerlemesi karıştırınız.
  • Yuvarlak kare, dikdörtgen, üçgen biçimlerinde bisküvi kalıpları ile kesiniz.
  • Fırın tepsisine diziniz. Orta ısı derecesinde pişiriniz.
  • Not: Bu hamur, birçok çeşitli biçimlerde yapılır.Yalnız, küçük eşit büyüklüklerde olmalıdır.
  • ML® Sable Bisküvisi için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011