Sitronet Fransa Tarifi

Sitronet Fransa

Sitronet Fransa Nasıl Yapılır?

  • SİTRONET (FRANSA)
  • 8 yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 500 gr. şeker
  • 500 gr. un
  • 2 limon suyu ve limon kabuğu rendesi
  • Bir tencereye 8 yumurta, 500 gr. şeker, 2 limon suyu ve limon kabuğu rendesi koyunuz.
  • Hepsini karıştırarak ateş üzerinde koyulaşıncaya kadar çarpınız.
  • Bu karışıma içine kabartma tozu karıştırılmış unu eleyiniz.
  • Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapınız.
  • Bu yuvarlakların ortasından bıçak ile ikiye ayırınız.
  • Yuvarlak olan kısımları üstte kesilen tarafları tepsiye gelmek üzere kıyılmış yeşil fıstığa veya toz şekerine bulayarak yağlanmış unlanmış fırın tepsisine diziniz.
  • Bir süre dinlendiriniz.
  • Orta derece ısıdaki fırında pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011