Paris Salatasi Tarifi

Paris Salatasi

Paris Salatasi Nasıl Yapılır?

  • PARİS SALATASI
  • Malzemeler 1 kişilik:
  • 1 tane göbek salata
  • 250 gram sosis
  • 150 gram eritme peyniri
  • 1 çorba kaşığı Dijon hardalı
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Mısır cipsi
  • Sosisleri fındık iriliğinde doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağında çevirerek, kızartın. Göbek salatayı bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini bekleyin. Dilediğiniz irilikte doğrayın. Geniş bir salata kasesine aktarın. Ayrı bir kapta 1 çorba kaşığı Dijon hardalını, 3 çorba kaşığı zeytinyağını ve 3 çorba kaşığı limon suyunu karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Göbek salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın. Eritme peynirini kare şeklinde kesin. Sosislerle birlikte salatanın üzerine serpin. Yanında mısır cipsiyle birlikte servis yapın.
  • Not: Salatayı ince dilimlenmiş, kızartılmış ve üzerine 1 sarmısak sürülmüş baton ekmekle birlikte servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011