Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı

Kolay Mantı Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY MANTI
  2. 1 paket Nuh'un Ankara Mantı Makarna
  3. 250 gr. kıyma
  4. yarım demet maydonoz
  5. 1 adet soğan
  6. 50 gr. tereyağı
  7. sarmısaklı yoğurt
  8. 3 lt. et suyu
  9. tuz, karabiber
  10. Soğan ve maydanozlar ince ince doğranır. Kıymaya iyice yedirilir. Tuz ve karabiber ilave edilir ve 1-2 dk. yoğrulur.
  11. İç böylece hazırlandıktan sonra Nuh'un Ankara mantı makarnalarının içerisine kıymalı içten nohut büyüklüğünde doldurulur. Kaynatılmış et suyunun içine atılır ve 15-17 dk. pişirilir.
  12. Tabağa alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve kırmızı biberli tereyağı gezdirilip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011