Kolay Mantar Soslu Tavuk Tarifi

Kolay Mantar Soslu Tavuk

Kolay Mantar Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  • KOLAY MANTAR SOSLU TAVUK
  • Malzeme
  • - 6 adet piliç kalça
  • - 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
  • - 3 diş sarımsak
  • - 4 adet taze soğan
  • - Tuz ve karabiber
  • - Sosu:
  • - 1 paket hazır kremalı mantar çorbası
  • - 2 su bardağı süt
  • - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • - Üzeri İçin:
  • - Kıyılmış taze soğan sapı
  • - ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • - ½ su bardağı galeta unu
  • - 2 yemek kaşığı Sana yağı
  • Hazırlanışı
  • 1. Piliç kalçaları 4'e bölün.
  • 2. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
  • 3. Taze soğanları ayıklayıp, saplarını ve beyaz kısımlarını ayrı ayrı kıyın.
  • 4. Yayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine piliç kalçaları ilave edip, piliçler kızarana kadar sote edin.
  • 5. Piliç etleri renk alınca içine taze soğanları kıyılmış baş taraflarını ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, kavurduktan sonra tuz ve karabiber ile baharatlandırın.
  • 6. Pişen harcı, yayvan bir tepsiye veya ısıya dayanıklı cam bir fırın kabına alın.
  • 7. Derin bir tencerenin içine sütü, hazır kremalı mantar çorbasını, kırmızı pul biberi ilave edip, orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
  • 8. Hazırladığınız sosu sebzeli piliç kalçaların üzerine gezdirin.
  • 9. Yayvan bir kâseye galeta ununu, rendelenmiş kaşar peynirini, kıyılmış taze soğan saplarını ve yumuşamış Sana yağını koyup, parmak uçlarınızı kullanarak harçı yoğurun.
  • 10. Hazırladığınız hamuru ufalıyarak soslu tavukların üzerine serpin.
  • 11. Daha önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yemeğin üzeri kızarana kadar 15?20 dakika pişirip, sıcak olarak servis edin.
  • ML® Fırında Soslu Tavuk için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011