Sebzeli Tavuklu Kolay Tart Tarifi

Sebzeli Tavuklu Kolay Tart

Sebzeli Tavuklu Kolay Tart Nasıl Yapılır?

  • SEBZELİ TAVUKLU KOLAY TART
  • Malzeme
  • - 2 adet tavukgöğsü
  • - 18 dilim tost ekmeği
  • - Sana ekmek üstü
  • - 4 yemek kaşığı Sana yağı
  • - 2 adet havuç
  • - 5 adet taze soğan
  • - 500 g ıspanak
  • - 1 su bardağı beyaz peynir
  • - 2 adet yumurta
  • - 2 su bardağı süt
  • - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • - 1 tatlı kaşığı kekik
  • - Tuz ve karabiber
  • Hazırlanışı
  • Taze soğanları ve ıspanakları ayıklayıp, yıkadıktan sonra kıyınız.
  • Havuçların kabuklarını kazıdıktan sonra, rendeleyiniz.
  • Beyaz peyniri rendeleyiniz.
  • Tavukgöğüslerini ince ince doğrayınız. Sarımsakları kıyınız.
  • Yayvan bir tencereye 2 yemek kaşığı Sana yağını koyup, kızdırınız. İçine kıyılmış ıspanakları ve taze soğanları koyup, ıspanaklar suyunu çekene kadar 5 dakika kavurunuz.
  • Ayrı bir tavada kalan 2 yemek kaşığı Sana yağını kızdırıp, içine doğranmış tavukları ve kıyılmış sarımsakları koyup, tavuklar iyice renk alana kadar kavurunuz.
  • En son olarak içine rendelenmiş havuçları, tuzu, karabiberi, kekiğin ve kırmızı pul biberin yarısını ekleyip, 5 dakika sote ediniz.
  • Tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıp, üzerlerine Sana ekmek üstü sürünüz.
  • Sana ekmek üstü ile yağladığınız dilimlerin 9 âdetini tepsiye yerleştiriniz.
  • Tost ekmeklerinin üzerine önce tavuk harcını koyup, kaşığın sırtı ile düzeltiniz.
  • Tavukların üzerine, ıspanaklı harcı ve en son olarak rendelenmiş beyaz peyniri koyup, düzeltiniz.
  • Kalan yağlı ekmekleri peynirlerin üzerine diziniz.
  • Bir kâse içerisinde yumurtayı, sütü, tuzu?karabiberi, kekiğin ve kırmızı pul biberin kalanını koyup, iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin hepsinin üzerine gelecek şekilde yavaş yavaş dökünüz.
  • En son olarak tepsinin köşelerine dilimlediğiniz domates halkalarını koyunuz.
  • Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirip, sıcak olarak servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011