Hellimli Pratik Börek Tarifi

Hellimli Pratik Börek

Hellimli Pratik Börek Nasıl Yapılır?

  • HELLİMLİ PRATİK BÖREK
  • Malzemeler: (4 kişilik)
  • 2 Adet Hazır Yufka
  • 1 Paket Sütaş Hellim Peyniri
  • 4 Adet Közlenmiş Kırmızıbiber
  • 1 Adet Yumurta
  • 4 Dal Taze Nane
  • 15 g Sütaş Tereyağı
  • Yapılışı
  • Yufkayı tezgahın üzerine yayın. Kenarlarından katlayıp kare şeklinde toparlayın. Yufkanın kenarına sırasıyla Sütaş Hellim dilimleri, közlenmiş kırmızıbiber ve taze naneyi üst üste yerleştirin. Rulo şeklinde sıkıca sarın. Fırça yardımıyla her tarafına çırpılmış yumurta sürün. Sütaş Tereyağı’nı tavada eritip hazırladığınız yufkayı tavanın içine yerleştirin. Her tarafını eşit şekilde kızaracak şekilde çevirerek pişirin. Ocaktan alın. Dilimleyip servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011