Kolay Arnavut Ciğeri Tarifi

Kolay Arnavut Ciğeri

Kolay Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY ARNAVUT CİĞERİ
  2. Yarım kg. koyun ciğeri
  3. 1 çay bardağı un
  4. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  5. 1 su bardağı sıvıyağ
  6. Ciğerin kanının akması için süzgece konue süzülür, kuşbaşı şeklinde doğranır, pul biberle karıştırıldıktan sonra, una bulanır, fazla unu silkelenir, kızgın sıvıyağda kızartılır, servis tabağına piyazlık doğranmış soğan eşliğinde konur.
  7. ML® Arnavut Ciğeri (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011