Kolay Ciğer Sote Tarifi

Kolay Ciğer Sote

Kolay Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

  • KOLAY CİĞER SOTE
  • 750 gram karaciğer (koyun ciğeri)
  • 4 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • Yarım bardak ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ciğerleri küçük küçük doğrayıp yıkayın ve iyice süzdürün. Yağda kavurun; ciğerler kendini toplasın. Soğanı doğrayıp ilave edin. Soğanlar da kendini bırakınca domatesi soyup doğrayın. Biberi, tuzu da katıp 10 dakika çevirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011