Kolay Ciğer Sote Tarifi

Kolay Ciğer Sote

Kolay Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY CİĞER SOTE
  2. 750 gram karaciğer (koyun ciğeri)
  3. 4 adet soğan
  4. 2 adet domates
  5. 2 adet sivri biber
  6. Yarım bardak ayçiçek yağı
  7. Tuz
  8. Karabiber
  9. Ciğerleri küçük küçük doğrayıp yıkayın ve iyice süzdürün. Yağda kavurun; ciğerler kendini toplasın. Soğanı doğrayıp ilave edin. Soğanlar da kendini bırakınca domatesi soyup doğrayın. Biberi, tuzu da katıp 10 dakika çevirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011