Kolay Külçe Hatay Tarifi

Kolay Külçe Hatay

Kolay Külçe Hatay Nasıl Yapılır?

  • KOLAY KÜLÇE (HATAY)
  • Malzemeler:
  • Hamur
  • yağ
  • çörekotu
  • şumra (anason)
  • Yapılışı:
  • 1.Mahalle fırınından alınan hamurlar küçük bezelere ayrılır.
  • 2.Bu bezeler ince bir şekilde açılarak, yağ, şumra ve çörekotu karışımı içerisine konur.
  • 3.Mahalle fırınına verilen bu bezeler, küçük, ancak kalınca ekmekler şeklinde kızardığında fırından alınırlar.
  • Not: Külçenin muhammara (cevizli biber) ile tüketilmesi tavsiye edilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011