Kolay Külçe Hatay Tarifi

Kolay Külçe Hatay

Kolay Külçe Hatay Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY KÜLÇE (HATAY)
  2. Malzemeler:
  3. Hamur
  4. yağ
  5. çörekotu
  6. şumra (anason)
  7. Yapılışı:
  8. 1.Mahalle fırınından alınan hamurlar küçük bezelere ayrılır.
  9. 2.Bu bezeler ince bir şekilde açılarak, yağ, şumra ve çörekotu karışımı içerisine konur.
  10. 3.Mahalle fırınına verilen bu bezeler, küçük, ancak kalınca ekmekler şeklinde kızardığında fırından alınırlar.
  11. Not: Külçenin muhammara (cevizli biber) ile tüketilmesi tavsiye edilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011