Kolay Sucuk Izgara Tarifi

Kolay Sucuk Izgara

Kolay Sucuk Izgara Nasıl Yapılır?

  • KOLAY SUCUK IZGARA
  • 4 kişilik
  • 1 kangal sucuk
  • 2 adet domates
  • 4 adet çarliston biber
  • Sosu için:
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 4 dal taze soğan
  • Tuz
  • Öncelikle sucuğu irice dilimleyin. Domates ve biberleri de dilimleyip, tüm malzemeyi şişlere takın. Fırında ya da ızgarada pişirin. Bu arada sos için 2 adet domatesi rendeleyin. İnce kıyılmış taze soğan, 1 tatlı kaşığı sumak ve yeteri kadar tuzla ocağa koyup pişirin. Kaynar kayna-maz ocaktan alın. Servis tabağına sosu yayın. Sucukları da üzerine alıp, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011