Kolay Yaz Çorbasi Tarifi

Kolay Yaz Çorbasi

Kolay Yaz Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • KOLAY YAZ ÇORBASI
  • 4 kişilik
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 dal fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı çiğ krema
  • Tencereye salçayı, tereyağını ve unu koyup, 3 dakika kavurun. Unun rengi değişince üzerine süt ve suyu üave edip, çırpma teli ile çırparak 6 dakika kaynatın. Ardından ince kıyılmış fesleğen ve tuzu kaüp 1 dakika daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Çorbayı servis tabaklarına aktarıp üzerlerine çiğ krema ilave ederek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011