Kolay Ispanaklı Kiş Tarifi

Kolay Ispanaklı Kiş

Kolay Ispanaklı Kiş Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY ISPANAKLI KİŞ
  2. HAMUR MALZEMELERİ
  3. 100 gr soğuk margarin
  4. 2 su bardağı un
  5. 1 yumurta
  6. 2 yemek kaşığı yoğurt (Kıtır bir hamur elde etmek isterseniz yoğurt yerine buzlu su )
  7. Tuz
  8. ÜSTÜ İÇİN
  9. 1 orta boy soğan
  10. Mantar (arzuya göre bir su bardağı)
  11. 1 kg ıspanak (sadece yaprakları)
  12. Tuz
  13. Karabiber
  14. 1 su bardağı kaşar peyniri
  15. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  16. 2 yemek kaşığı silme un
  17. 2 su bardağı süt
  18. 1 yumurta
  19. 1 su bardağı bebek domates
  20. Margarini unla karıştırarak unufak haline getiriniz. Yumurtayı, yoğurdu ve tuzu ekleyin bir hamur yapın, ufak bir tepsiye yayın (21 cm çapında). Diğer tarafta bir tavada, 2 kaşık yağla soğanı soteleyin, ıspanakları kaynar suya batırıp çıkarın sıkın. Tencereye ilave ederek birkaç kez çevirin. Unu, kaşar peynirini ilave edin karıştırın, daha sonra ateşten alın. Tuz, karabiber, yumurtayı, sütü koyun karıştırın, tepsideki hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Sıcakken üzerine bebek domatesleri ortadan ikiye keserek üzerine yerleştirin servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011