Kolay Beze Tarifi

Kolay Beze

Kolay Beze Nasıl Yapılır?

  • KOLAY BEZE
  • Malzemesi:
  • 4 yumurta akı
  • 70 gr. şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 çorba kaşığı limon suyu
  • Hazırlanışı:
  • Yumurta aktarını şeker, vanilya ve limon suyu ile çırpın. Fırına koyacağınız tepsiye yağlı kâğıdı yayın. Kâğıdı hafifçe yağlayın. Kâğıdın üzerine biraz un serpin, beze hamurunu naylon bir torbaya koyun. Torbanın ucunu delip, hamuru süslü bir biçimde tepsiye sıkın.
  • Not: Bezelerin iyice kuruması gerekir. Bunun için de çok kısık ateşte pişirilmelidir. Verdiğimiz malzemeye göre hazırlayacağınız bezeleri 100 derece ısısı olan fırında 160 dakika pişirmelisiniz. Bu arada fırının kapağıı da hafif aralık bırakabilirsiniz. Bunun için fırının kapağının arasına metal bir kaşık koyabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011