Kolay Un Çorbasi Tarifi

Kolay Un Çorbasi

Kolay Un Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • KOLAY UN ÇORBASI
  • 1,5 Fincan un
  • 2 Kaşık salça
  • 1 Bardak süt
  • 8 Bardak et suyu
  • 3 Yumurta sarısı,
  • tuz.
  • Orta ısılı ateşte, sade yağ içinde unu kavurun. Azar, azar karıştırarak etsuyunu (bol salçalı) ve tuzu ekleyip pişmeye bırakın. Başka kapta, süt İçinde yumurta sanlarını çatalla iyice çırpın. Pişmekte olan çorbaya karıktırarak katın. Kaynama kıvamına gelince indirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011