Kolay Üzümlü Kek Tarifi

Kolay Üzümlü Kek

Kolay Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

  • KOLAY ÜZÜMLÜ KEK
  • MALZEMESİ
  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardağı pudra şekeri
  • 2,5 Su bardağı un
  • 1 Küçük paket margarin (125 Gr.)
  • 1 Su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • 1 Kahve fincanı süt
  • 1,5 Çay kaşığı karbonat
  • 1 Limon kabuğu rendesi
  • 3 Kaşık pudra şekeri (üzeri için)
  • YAPILIŞI
  • 1 Yağı, pudra şekeri, sütü ve limon kabuğu rendesini krem gibi oluncaya kadar kaşıkla eziniz.
  • 2 Dört yumurta sarısını birer birer ilâve ederek karıştırınız.
  • 3 Karbonatla beraber elenmiş unu ilâve ediniz.
  • 4 Yıkanmış ve kurulanmış üzümü ve iyice dövülerek kar haline getirilmiş yumurta aklarını ilâve ederek karıştırınız.
  • 5 Kek hamurunu iyice yağlanmış ve unlanmış uzun kek kalıbına dökünüz.
  • 6 Evvelce kızdırılmış orta hararetteki fırında 30 dakika pişiriniz. Fırından çıkartınca kalıpta 5-10 dakika bekletiniz. Servis tabağına alarak üzerine pudra şekeri serpiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011