Kolay Etli Muska Böreği Tarifi

Kolay Etli Muska Böreği

Kolay Etli Muska Böreği Nasıl Yapılır?

  • KOLAY ETLİ MUSKA BÖREĞİ
  • 1 Küçük doğranmış kuşbaşı etleri bir tencerede 2 kaşık yağda hafif kavurunuz,
  • 2 Kabukları soyulmuş iri rende domates, tuz ve bir bardak su koyarak ağır ateşte tas kebabı gibi pişiriniz. Suyunu çekip etler pişince ateşten alınız.
  • 3 Kalın şeritler halinde kesilmiş yufkaya kıymalı iç koyarak muska şeklinde katlayınız.
  • 4 Bol zeytinyağında kızartarak sıcak servis yapınız.
  • Not: Bu börek fırında da yapılabilir. Fırında yapıldığı zaman yufkayı yağlamak ve üzerine yumurta sürmek gerekir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011