Basit Şambaba Tarifi

Basit Şambaba

Basit Şambaba Nasıl Yapılır?

  • BASİT ŞAMBABA
  • MALZEMELER
  • Yuva Maya - 1 Paket - 42 gr.
  • Un 2 su bardağı - 210 gr.
  • Toz şeker 1 tatlı kaşığı - 5 gr.
  • Tuz
  • Sıvıyağ 1 yemek kaşığı - 10 gr.
  • Yumurta
  • ŞURUP MALZEMESİ
  • Toz şeker 1,5 su bardağı - 240 gr.
  • Su 2 su bardağı - 400 gr.
  • Limon suyu 1/4
  • ÜZERİ İÇİN MALZEME
  • Kakaolu puding 1/2 paket
  • Süt 2 su bardağı
  • HAZIRLANIŞ
  • Mamur malzemelerin tamamı karıştırılarak hazırlanır. Yağlanmış küçük kalıplara eşit miktarda paylaştırılır. Tepsiye dizilir oda ısısında 30 dk. kabarana kadar bekletilir. 100 derece ısıya ayarlanmış fırında 15-20 dk. pişirilir. Fırından çıkarılır. Soğuduktan sonra sıcak şurubun içinde ters yüz ederek birkaç dk. şerbetin içinde kaynatılır. Üzerine hazırlanan puding dökülür. Arzu edilirse pudingsiz de servis edilir.
  • Toz şeker ve su karıştırılır limon suyu eklenir ve kaynatılarak şurup hazırlanır.
  • Kakaolu puding soğuk sütü karıştırılır ve ocakta koyulaşana kadar kaynatılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011