Basit Şambaba Tarifi

Basit Şambaba

Basit Şambaba Nasıl Yapılır?

  1. BASİT ŞAMBABA
  2. MALZEMELER
  3. Yuva Maya - 1 Paket - 42 gr.
  4. Un 2 su bardağı - 210 gr.
  5. Toz şeker 1 tatlı kaşığı - 5 gr.
  6. Tuz
  7. Sıvıyağ 1 yemek kaşığı - 10 gr.
  8. Yumurta
  9. ŞURUP MALZEMESİ
  10. Toz şeker 1,5 su bardağı - 240 gr.
  11. Su 2 su bardağı - 400 gr.
  12. Limon suyu 1/4
  13. ÜZERİ İÇİN MALZEME
  14. Kakaolu puding 1/2 paket
  15. Süt 2 su bardağı
  16. HAZIRLANIŞ
  17. Mamur malzemelerin tamamı karıştırılarak hazırlanır. Yağlanmış küçük kalıplara eşit miktarda paylaştırılır. Tepsiye dizilir oda ısısında 30 dk. kabarana kadar bekletilir. 100 derece ısıya ayarlanmış fırında 15-20 dk. pişirilir. Fırından çıkarılır. Soğuduktan sonra sıcak şurubun içinde ters yüz ederek birkaç dk. şerbetin içinde kaynatılır. Üzerine hazırlanan puding dökülür. Arzu edilirse pudingsiz de servis edilir.
  18. Toz şeker ve su karıştırılır limon suyu eklenir ve kaynatılarak şurup hazırlanır.
  19. Kakaolu puding soğuk sütü karıştırılır ve ocakta koyulaşana kadar kaynatılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011