Kolay Köfte Böreği Tarifi

Kolay Köfte Böreği

Kolay Köfte Böreği Nasıl Yapılır?

  • KÖFTE BÖREĞİ
  • 1 kg kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Kimyon, karabiber, tuz
  • Üzeri için:
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 2 adet haşlanmış havuç
  • 2 adet yumurta
  • Köfte malzemesi bütünleşene dek yoğrulur. Yağlanmış orta boy tepsiye bastırarak yerleştirilir. Üzerine dilimlenmiş patates ve havuç yerleştirilir. En son çırpılmış yumurta yayılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011