Kolay Patlıcan Musakkası Tarifi

Kolay Patlıcan Musakkası

Kolay Patlıcan Musakkası Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY PATLICAN MUSAKKASI
  2. 200 gram kıyma
  3. 2 adet dolmalık biber
  4. 6 adet patlıcan
  5. 4 kaşık sadeyağ
  6. 2 baş soğan
  7. Yeteri kadar tuz.
  8. 250 gram domates
  9. Patlıcanlar alaca şekilde soyulur, yassı kesilerek tuzlanır. Kıyma hazırlanır. Patlıcanlar yıkanıp kızardıktan sonra pişecek kaba konur, üzerine kıyma, domates, taze biber konur ve hafif ateşte az suyla pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011