Kolay Patlıcan Musakkası Tarifi

Kolay Patlıcan Musakkası

Kolay Patlıcan Musakkası Nasıl Yapılır?

  • KOLAY PATLICAN MUSAKKASI
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet dolmalık biber
  • 6 adet patlıcan
  • 4 kaşık sadeyağ
  • 2 baş soğan
  • Yeteri kadar tuz.
  • 250 gram domates
  • Patlıcanlar alaca şekilde soyulur, yassı kesilerek tuzlanır. Kıyma hazırlanır. Patlıcanlar yıkanıp kızardıktan sonra pişecek kaba konur, üzerine kıyma, domates, taze biber konur ve hafif ateşte az suyla pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011