Meyveli Beze Tarifi

Meyveli Beze

Meyveli Beze Nasıl Yapılır?

  • MEYVELİ BEZE
  • 4 yumurta akı
  • 1 tutam tuz
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısırunu
  • 1 çay kaşığı beyaz üzüm sirkesi
  • 200 gr. krema
  • mevsim meyvesi
  • Yumurtanın akını ve tuzu çırpma kabına alın. Mikserle köpürene dek çırpın. Şekerin yarısını ekleyin. 2-3 dakika daha çırpın. Kalan şekeri de ekleyin ve çırpmaya devam edin. 1 fincan mısırunu ve üzüm sirkesini çırpın. Yumurtalı karışıma ekleyin. Fırın tepsisinin üzerini yağlı kağıt ile kaplayın. 1 kaşık yardımıyla beze hamurlarından alıp yağlı kağıdın üzerine koyun. Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 1 saat pişirin. Fırın soğuduktan sonra bezeleri çıkarın. İnce dilimlenmiş meyvelerle süsleyin. Krema ile birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011