Kraliçenin Beş Çayi Kurabiyesi Tarifi

Kraliçenin Beş Çayi Kurabiyesi

Kraliçenin Beş Çayi Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • KRALIÇENIN BEŞ ÇAYI KURABIYESI
  • MALZEMELER
  • 1 adet portakalın kabuğu
  • 1 adet limonun kabuğu
  • 140 gr tereyağı
  • 150 gr toz şeker
  • 200 gr un
  • 80 gr bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı kuru çay
  • 1 adet yumurta
  • HAZIRLANIŞI
  • Mutfak robotu içine ince portakal ve limon kabuğu konularak küçük parçalara bölünmesi sağlanır. Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağ eklenerek tekrar karıştırılır. Karışıma un, çay, ufak parçalara ayrılmış çikolata ve yumurta
  • eklenerek homojen bir karışım saplanır. Kıvamı ele yapışacak şekilde olduğundan bir kaşık yardımıyla istenilen boyutlarda fırın tepsisine
  • sıralanır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
  • Not:Eğer mutfak robotu kullanılmıyor ise portakal, limon kabukları ve çikolata ufak parçalara ayrılarak karışım mikser yardımı ile elde edilebilir. Ayrıca fırında 20 dakikanın üzerinde pişirilmemesi gerekmektedir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011