Kraliçenin Beş Çayi Kurabiyesi Tarifi

Kraliçenin Beş Çayi Kurabiyesi

Kraliçenin Beş Çayi Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. KRALIÇENIN BEŞ ÇAYI KURABIYESI
  2. MALZEMELER
  3. 1 adet portakalın kabuğu
  4. 1 adet limonun kabuğu
  5. 140 gr tereyağı
  6. 150 gr toz şeker
  7. 200 gr un
  8. 80 gr bitter çikolata
  9. 2 yemek kaşığı kuru çay
  10. 1 adet yumurta
  11. HAZIRLANIŞI
  12. Mutfak robotu içine ince portakal ve limon kabuğu konularak küçük parçalara bölünmesi sağlanır. Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağ eklenerek tekrar karıştırılır. Karışıma un, çay, ufak parçalara ayrılmış çikolata ve yumurta
  13. eklenerek homojen bir karışım saplanır. Kıvamı ele yapışacak şekilde olduğundan bir kaşık yardımıyla istenilen boyutlarda fırın tepsisine
  14. sıralanır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
  15. Not:Eğer mutfak robotu kullanılmıyor ise portakal, limon kabukları ve çikolata ufak parçalara ayrılarak karışım mikser yardımı ile elde edilebilir. Ayrıca fırında 20 dakikanın üzerinde pişirilmemesi gerekmektedir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011