Ballı Kurabiye Cevizli Tarifi

Ballı Kurabiye Cevizli

Ballı Kurabiye Cevizli Nasıl Yapılır?

  • BALLI KURABİYE (CEVİZLİ)
  • MALZEMELER
  • 1/2 Paket Margarin
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 3 Adet Yumurtanın Sarısı
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1 Çorba Kaşığı Bal
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın.Üzerine azar azar un serperek, margarini parmak uçlarıyla una yedirin. Margarin ve un özleştikten sonra 1 su bardağı pudra şekerini, 3 adet yumurtanın sarısını, yarım su bardağı sütü, 1 çorba kaşığı balı, 1 paket kabartma tozunu ilave edin(gerekirse un ekleyin).
  • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamuru birkaç dakika dinlendirin.Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak, şekil verin.
  • Hamurları önce yumurta akına batırın. Sonra da dövülmüş cevize bulayın. Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 35 dk.pişirin, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011