Kiraz Şekerlemeli Bisküvi Tarifi

Kiraz Şekerlemeli Bisküvi

Kiraz Şekerlemeli Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • KİRAZ ŞEKERLEMELİ BİSKÜVİ
  • MALZEMELER
  • 250 gr. Pirinç
  • 3/4 Su Bardağı Süt
  • 3 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Adet Limon
  • 1 Adet Yumurta
  • Sıvı Yağ
  • 5 Çorba Kaşığı Un
  • 8 Adet Kiraz Şekerlemesi
  • 1 Paket Vanilya
  • Pudra Şekeri
  • Bir Tutam Tuz
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanilya ve bir tutam tuz ilave edin. Pirinci süte ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 20 dakika kadar pirinçler sütü çekinceye kadar pişirin.
  • Ocaktan indirip bir limon kabuğu rendesini karıştırın. Yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edin. Karıştırıp pirinç soğuyuncaya kadar bekleyin.
  • Pirinçten ceviz büyuklüğünde parçalar koparıp avucunuzla yassılatın.
  • Ortasına baş parmağınızla bir çukur açarak hafifçe unlayın.
  • Kızgın yağda pişirin. Süzgeçle çıkarıp kağıt havlu üzerinde yağı süzülene dek bekletin. Üzerine pudra sekeri serpip, ortasındaki oyuklara yarımşar kiraz şekerlemesi yerleştirin. Sıcakken servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011