Kirazlı Kurabiye Tarifi

Kirazlı Kurabiye

Kirazlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • KİRAZLI KURABİYE
  • MALZEMELER
  • 2 Su Bardağı Kiraz Şekerlemesi
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Su Bardağı Un
  • 250 gr.Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • 1 saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket toz vanilyayı döküp,karıştırın.Unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Margarini,yoğurdu,pudra şekerini,vanilyayı ve kabartma tozunu unun ortasına koyun ve yoğurun.Hazırladığınız hamurun üzerini bir bezle örtüp, 20 dk.buzdolabında bekletin.
  • Dolaptan çıkardığınız hamuru 1-2 kez yoğurup,3 eşit parçaya bölün.Düz ve kuru bir zemini hafifçe unlayın.Hamurları merdane yardımıyla 2-3 mm kalınlığında açın.Bir çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin. Yuvarlakların yarısının üzerine kiraz şekerlemelerinden 2 adet koyun.Diğer yuvarlakları kirazların üzerine kapatın. Kenarlarının açılmaması için bastırın.
  • 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri sıcakken servis tabağına alın.Üzerine pudra şekeri eleyip, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011