Gevrek Tarifi

Gevrek

Gevrek Nasıl Yapılır?

  1. GEVREK
  2. MALZEMELER
  3. 4 adet yumurta
  4. 4 su bardağı un
  5. 1,5 su bardağı toz şeker
  6. 1 su bardağı sıvı yağ
  7. 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  8. 2 çay kaşığı anason
  9. 1 yemek kaşığı sirke
  10. Yarım paket kabartma tozu
  11. YAPILIŞ TARİFİ
  12. Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ve anasonu iyice
  13. karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek sirke ve kabartma tozunu ilave edin.
  14. Yumuşak bir hamur yapın.
  15. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın. 170 derecedeki orta ısılı fırında
  16. pembeleşinceye kadar kızartın.
  17. Tepsiyi fırından alarak hamuru 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  18. Tepsiye tekrar dilimleri sıralayın. 15 dakika daha fırınlayın. Biraz
  19. kuruduktan sonra fırından alıp soğumaya bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011