Damalı Kurabiye Tarifi

Damalı Kurabiye

Damalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • DAMALI KURABİYE
  • MALZEMELER
  • 250 gr. margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Çukur bir kapta, oda ısısında bekletilmiş margarin, pudra şekeri, yumurta,
  • vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip katı
  • olmayan bir hamur hazırlayın. Hamurun 1/3'ünü ayırın. Kakao ilave edip,
  • tekrar yoğurun. Beyaz hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın. Diğer
  • hamurlardan 1 parmak kalınlığında rulo çubuklar hazırlayın. Bir beyaz, bir
  • kakaolu çubuk üst üste koyun. Beyaz hamuru üzerine sarıp, bıçakla 1 cm.
  • eninde kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180°C ısıtılmış fırında pembe
  • renkte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011