Renkli Kalp Kurabiye Tarifi

Renkli Kalp Kurabiye

Renkli Kalp Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • RENKLİ KALP KURABİYE
  • 250 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 100 gr. pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 yumurta sarısı
  • 320 gr. un
  • 40 gr hazır puding
  • süslemek için renkli toz şeker
  • 250 gr. kayısı yada şeftali kompostosu
  • 20 ml. portakal suyu
  • tuz
  • Tereyağını, purtakal kabuğu rendesini, pudra şekerini, biraz tuzu mikserde karıştırın, yumurta sarısını ilave edin, ayrı bir kapta unu, toz pudingi karıştırıp diğer karışıma ilave edin. Hamuru buzdolabında 3 saat bekletin. Dinlenen hamuru 3 milim kalınlığında açın, kalp kalıplarıyla kesin, fırın tepsisine yerleştirin. kurabiyelerin üzerini renkli şer serpin 180 derece fırında pişirin. Kompostoyu portakal suyu ile karıştırarark kaynatın, soğutun. Bu karışımı pişen kurabiyelerin alt tarafına sürerek iki burabiyeyi birbirine yapıştırın, kurumaya bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011