Kolay Samsa Ekmek Hamuru Tarifi

Kolay Samsa Ekmek Hamuru

Kolay Samsa Ekmek Hamuru Nasıl Yapılır?

  • KOLAY SAMSA (EKMEK HAMURU)
  • Malzemeler
  • 4 ekmek hamuru
  • 200 gr. Ceviz
  • 1 paket tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • Ekmek hamurlarını birleştirip ortasına yumuşamış haldeki yağı koyarak iyice yoğuralım. Merdane yardımı ile hamuru büyükçe ve 1 parmak kalınlığında açalım. Üzerine mahlep, tarçın ve ceviz serperek hamuru rulo yaparak saralım. Hamurdan 3-4 cm eninde parçalar kesip üzerlerine yumurta sarısı sürerek fırın kabına alalım. Oda sıcaklığında 2. kez mayalanması için 15-20 dakika daha bekletelim ve ısıtılmış 200 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011