Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi

Cevizli Üzümlü Kurabiye

Cevizli Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • CEVİZLİ ÜZÜMLÜ KURABİYE
  • 2 adet yumurta
  • 275 gr. esmer şeker
  • 90 ml. sıvı yağ
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 150 gr. un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gr. iç ceviz
  • 125 gr. kuru üzüm
  • 150 gr. bitter çikolata
  • 95 gr. sütlü çikolata
  • Yumurtaları ve şekeri çukur bir kapta 5 dakika çırpın. Yumurtalara önce yağı, sonra sırasıyla şekerli vanilini, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Ceviz içlerini ve kuru üzümleri küçük parçalara bölün. Çikolataları elinizle parçalayın. Kurabiye hamuruna ceviz, üzüm ve çikolataları katıp yoğurun. Üzerini kapatın ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Çay kaşığı yardımıyla karışımdan küçük parçalar kopartarak yuvarlaklar yapın. Yağladığınız fırın tepsisinin içine aralıklarla yerleştirin; küçük topları çapı 6 cm. büyüklüğe ulaşana kadar bastırarak büyütün. 180° C'deki fırında üzeri hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, 5 dakika soğumaya bırakın.
  • ML® Cevizli Krak için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011