Çıtır Kurabiye Tarifi

Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. ÇITIR KURABİYE
  2. 200 g margarin,
  3. 2 yumurta sarısı,
  4. 1 limon kabuğu rendesi,
  5. 1/2 su bardağı toz şeker,
  6. 1,5 su bardağı yulaf ezmesi,
  7. 2 su bardağı elenmiş un,
  8. 1 poşet hamur kabartma tozu
  9. Bütün malzemeyi yoğurun. Unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta akı sürüp yaprak badem serpin. 170°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirin.
  10. Fırından çıkartıp soğutun, düz taraflarına çilek reçeli sürüp ikişer ikişer yapıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011