Çıtır Kurabiye Tarifi

Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • ÇITIR KURABİYE
  • 200 g margarin,
  • 2 yumurta sarısı,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1/2 su bardağı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi,
  • 2 su bardağı elenmiş un,
  • 1 poşet hamur kabartma tozu
  • Bütün malzemeyi yoğurun. Unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta akı sürüp yaprak badem serpin. 170°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirin.
  • Fırından çıkartıp soğutun, düz taraflarına çilek reçeli sürüp ikişer ikişer yapıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011