Kolay Kremalı Elma Tatlısı Tarifi

Kolay Kremalı Elma Tatlısı

Kolay Kremalı Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • KOLAY KREMALI ELMA TATLISI
  • 750 gr elma
  • 1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 çorba kaşığı su
  • kahve kaşığının ucuyla tuz
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağı
  • Krema
  • Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkararak doğrayınız. Doğradığınız dilimleri kararmamaları için içine bir fiske tuz atılmış bir kase suya atınız. Bütün elmalar dilimlenince, kasedeki dilimleri süzüp soğuk suyla yıkayınız. Elmaları su, limon kabuğu rendesi ve tuzla birlikte büyükçe bir tencereye koyunuz.
  • Tencerenin kapağını kapatıp elmaları yumuşayıncaya kadar hafif ateşte pişiriniz. Şekeri katıp ara sıra karıştırınız. Tencereyi ateşten alarak elmaları bir tahta kaşığın tersiyle eze eze bir süzgeçten geçirip, püre haline getiriniz. 3 çorba kaşığı tereyağı karıştırarak elma püresinin içine katıp soğutunuz.
  • Krema ile servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011