Kolay Domates Çorbası Tarifi

Kolay Domates Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kolay Domates Çorbası Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı tavuk suyu ya da su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • tencereyi ateşe yerleştirdik, yağları bırakıyoruz
  • şöyle biraz ısınsın ve erisin
  • şimdi unumuzu ilave ediyoruz
  • ve sararana kadar kavuruyoruz
  • evet şimdi domates salçasını...
  • ve ketçabı ilave ediyoruz
  • biraz daha kavuruyoruz
  • ketçap, kolay domates çorbasına çok farklı bir lezzet kazandırıyor
  • onun için tavsiye ederim
  • 3-4 dakika kavurduk
  • şimdi tuzu ve soğuk tavuk suyunu ilave ediyoruz
  • tam ısınmadan sütü de ekliyoruz
  • biraz piştikten sonra karabiberi katacağız
  • çorbamız pişmeye başladı
  • kokusu üzerinde kalsın diye son olarak karabiberi ilave ediyoruz
  • ve karıştırmaya devam ediyoruz
  • çorbamız pişti, artık ateşten alıyoruz
  • artık çorbamızı sıcak sıcak servise sunabiliriz
  • şöyle bir karıştıralım
  • üzerine kaşar rendesi ya da kruton ekmek de bırakabiliriz

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011