Kolay Domates Çorbası Tarifi

Kolay Domates Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kolay Domates Çorbası Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı tavuk suyu ya da su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. tencereyi ateşe yerleştirdik, yağları bırakıyoruz
  2. şöyle biraz ısınsın ve erisin
  3. şimdi unumuzu ilave ediyoruz
  4. ve sararana kadar kavuruyoruz
  5. evet şimdi domates salçasını...
  6. ve ketçabı ilave ediyoruz
  7. biraz daha kavuruyoruz
  8. ketçap, kolay domates çorbasına çok farklı bir lezzet kazandırıyor
  9. onun için tavsiye ederim
  10. 3-4 dakika kavurduk
  11. şimdi tuzu ve soğuk tavuk suyunu ilave ediyoruz
  12. tam ısınmadan sütü de ekliyoruz
  13. biraz piştikten sonra karabiberi katacağız
  14. çorbamız pişmeye başladı
  15. kokusu üzerinde kalsın diye son olarak karabiberi ilave ediyoruz
  16. ve karıştırmaya devam ediyoruz
  17. çorbamız pişti, artık ateşten alıyoruz
  18. artık çorbamızı sıcak sıcak servise sunabiliriz
  19. şöyle bir karıştıralım
  20. üzerine kaşar rendesi ya da kruton ekmek de bırakabiliriz

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011