Üzümlü Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Üzümlü Marmelatlı Kurabiye

Üzümlü Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. ÜZÜMLÜ MARMELATLI KURABİYE
  2. 2 su bardağı un
  3. 3 çorba kaşığı tereyağı
  4. 5 çorba kaşığı soğuk su
  5. Yarım çay kaşığı tuz
  6. 1 adet yumurta sarısı
  7. İçi İçin;
  8. 2 çorba kaşığı toz şeker
  9. 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  10. Yarım su bardağı ceviz
  11. 1 çay bardağı kayısı marmeladı
  12. 1 adet yumurta akı
  13. Hamur malzemesi ile hamur yoğrulur. Merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açılır. Su bardağı ağzı ile kesilir, yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine önce marmelat sürülür, dha sonra şeker, üzüm, ceviz, yumurta akı karışımı sürülür, biraz bastırılır, 190 derece önceden ısıtılmış fırında pembe renkte pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011