Nugalı Yıldız Kurabiye Tarifi

Nugalı Yıldız Kurabiye

Nugalı Yıldız Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • NUGALI YILDIZ KURABİYE
  • MALZEME
  • Hamur:
  • 250 g tereyağı,
  • 220 g şeker.
  • 1 paket vanilya,
  • 3 yumurta,
  • 600 g un,
  • açmak için un.
  • içi:
  • 150 g nuga,
  • 2 çorba kaşığı krema,
  • 1'er tutam toz karanfil, tarçın ve kakule.
  • üstüne serpiştirmek için:
  • 150 g pudra şekeri,
  • 1 paket vanilyalı şeker.
  • 1.Tereyağı, şeker ve vanilya ile krem haline getirin. Yumurtaları teker teker yedirin. Unu karıştırın, pürüsüz hamur yoğurun. Hamuru folyoya sarın ve 2 saat buzdolabında bekletin.
  • 2.Fırını 175 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisini kâğıtlayım Hamuru unlu zemin üzerinde 2 mm kalınlığında açın. 3 çeşit yıldız kesin. Yıldızları yaklaşık 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
  • 3.Nugayı doğrayın, krema ve baharat ile benmari usulü ve devamlı karıştırarak eritin. Nuga sürün ve yıldızları birleştirin.
  • 4.Pudra şekerini ve vanilyayı karıştırıp yıldızlara serpiştirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011