Naneli Çiçek Kurabiye Tarifi

Naneli Çiçek Kurabiye

Naneli Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • NANELİ ÇİÇEK KURABİYE
  • MALZEME
  • Hamur:
  • 250 g un,
  • 50 g çekilmiş badem,
  • 2 yumurta sarısı,
  • 100 g şeker,
  • 180 g tereyağı,
  • açmak için un.
  • Dekorasyon:
  • 200 g pudra şekeri,
  • 2 çorba kaşığı ılık süt,
  • 5-6 nane ruhu (aktar ya da eczaneden),
  • mavi yemek boyası,
  • iri taneli toz şeker.
  • 1. Unu badem ile karıştırıp hamur tahtasına dökün. Yumurta sarılarını ve tereyağı parçaları ilave edin, pürüsüz bir hamur yoğurarak buzdolabında 30 dakika bekletin.
  • 2. Fırını 175 derecede ısıtın, fırın tepsisini kâğıtlayın. Hamuru unlu zemin üstünde 3 mm kalınlığında açın ve çiçekler kesin. Çiçekleri tepsiye dizin. 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeleri tepsiden alın ve soğumaya bırakın.
  • 3. Pudra şekerini süt ile karıştırın, nane ruhunu katın, maviye boyayın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011