Vanilyalı Kartopu Kurabiye Tarifi

Vanilyalı Kartopu Kurabiye

Vanilyalı Kartopu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • VANİLYALI KARTOPU KURABİYE
  • MALZEME
  • 250 g tereyağı,
  • 100 g pudra şekeri,
  • 3 çubuk vanilya,
  • 120 g un,
  • 250 g nişasta.
  • üstüne serpiştirmek için
  • 100 g pudra şekeri.
  • 1. Tereyağı pudra şekeri ile karıştırıp köpük haline getirin. Çubuk vanilyaların içini çıkartarak karıştırın. Unu nişasta ile karıştırın ve pürüsüz bir hamur yoğurun. 3 cm kalınlığında rulolar yapın. Ruloları 30 dakika buzdolabına kaldırın.
  • 2. Fırını 175 derecede ısıtın. Fırın tepsisini kâğıtlayın. Ruloları dilimleyin. Dilimlerden küçük toplar yapın, topların üstüne tel süzgeç bastırın. 12 dakika pişirin.
  • 3. Topları fırından çıkarıp soğumaya bırakın, pudra şekerine batırın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011