Vanilyalı Kartopu Kurabiye Tarifi

Vanilyalı Kartopu Kurabiye

Vanilyalı Kartopu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. VANİLYALI KARTOPU KURABİYE
  2. MALZEME
  3. 250 g tereyağı,
  4. 100 g pudra şekeri,
  5. 3 çubuk vanilya,
  6. 120 g un,
  7. 250 g nişasta.
  8. üstüne serpiştirmek için
  9. 100 g pudra şekeri.
  10. 1. Tereyağı pudra şekeri ile karıştırıp köpük haline getirin. Çubuk vanilyaların içini çıkartarak karıştırın. Unu nişasta ile karıştırın ve pürüsüz bir hamur yoğurun. 3 cm kalınlığında rulolar yapın. Ruloları 30 dakika buzdolabına kaldırın.
  11. 2. Fırını 175 derecede ısıtın. Fırın tepsisini kâğıtlayın. Ruloları dilimleyin. Dilimlerden küçük toplar yapın, topların üstüne tel süzgeç bastırın. 12 dakika pişirin.
  12. 3. Topları fırından çıkarıp soğumaya bırakın, pudra şekerine batırın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011