Sosyete Poğaçasi Tarifi

Sosyete Poğaçasi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Sosyete Poğaçasi Malzemeleri

  • 250 gr margarin,
  • 5 bardak un ,
  • 1 kahve fincanı sıvıyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz ,
  • 1 paket yaş maya ,
  • 1 su bardağı su ,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • Yarım demet dereotu
  • Üzerini süslemek için ,
  • 1 adet yumurtanın sarısı ,
  • 1 yemek kaşığı susam,

Sosyete Poğaçasi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı, ılık suda eritin.
  2. İçerisine, şeker sıvıyağ ve erimiş margarini ilave edin.
  3. Unu yavaş yavaş ilave ederek, hamur haline getirin.
  4. Hamuru, 20 dak. bekletin.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alın.
  6. Aldığınız parçaları kahve tabağı büyüklüğünde açın, içine peynirli harçtan koyup, rulo yapar gibi hamuru şekillendirin.
  7. Kenar kısımlarını bastırmayın, üzerine yumurta sarısı sürün.
  8. Üzerine susam serpiştirin.
  9. Fırın tepsisine sıralayın, 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin.
  10. Afiyet olsın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010