Pastırmalı Kuru Pasta Tarifi

Pastırmalı Kuru Pasta

Pastırmalı Kuru Pasta Nasıl Yapılır?

  1. PASTIRMALI KURU PASTA
  2. 1 paket margarin
  3. 10 dilim pastırma
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 tatlı kaşığı salça
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  9. Yarım tatlı kaşığı karabiber
  10. Alabildiği kadar un
  11. Yumuşak margarin ve yumurta parmak uçlarıyla karıştırılır. Üzerine ince kıyılmış pastırma ve diğer malzemeler eklenir. Kulak memessi kıvamında hamur yapılır. 10 dakika dinlendirilir. Daha sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. 1 karış boyunda çubuk biçimi verilir. Çubuk tam ortadan katlandıktan sonra birbirine dolanarak burgu şekli yapılır. Burgular yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırınde pembe renkte pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011