Papaya Rulo Kurabiye Tarifi

Papaya Rulo Kurabiye

Papaya Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • PAPAYA RULO KURABİYE
  • Yaklaşık 35 adet için;
  • MALZEME:
  • 25 gr. badem ezmesi,
  • 100 gr. tereyağı,
  • 30 gr. pudraşekeri,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 tutam tuz,
  • 125 gr. un.
  • içi:
  • 100 gr. pudraşekeri,
  • 25 gr. tereyağı,
  • 25 gr. ayıklanmış papaya.
  • Garnitür:
  • 1-2 yemek kaşığı pudraşekeri.
  • 1. Tereyağı ve badem ezmesini karıştırıp, pürüzsüz hale getirin. Pudraşekeri, vanilya, limon kabuğu ve tuzu karıştırıp yoğurun. 2.5 cm çapında rulolar yapın. Ruloları teker teker folyoya sarın ve 1 gece boyunca buzdolabında bekletin.
  • 2. Fırını 190 derecede ısıtın. Ruloları folyodan çıkarın, ince dilimler kesin. Kağıtlı tepside 7 dakika altın sarısı olana dek pişirin ve soğumaya bırakın.
  • 3. Pudraşekerini, tereyağı ve papaya parçalarını blenderde karıştırın. Karışımı bir buzdolabı poşetine doldurun, poşetin bir köşesini kesin. Kremayı kurabiyelere sıkın. Kurabiyeleri üst üste koyun, pudraşekeri serpiştirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011